Интересная тема.

Открыть то можно, главное придумать свою фишку. Но есть один нюанс, сейчас все предприниматели должны работать с кассами нового поколения, вычитал здесь https://evotor.ru/54-fz/ вот.

Нет, гриль больше подходит для домашнего использования, его постоянно нужно чем-то топить, да и дымить он будет сильно. Наверное, какие-то простые бутерброды подойдут лучше всего, или еще можно купить на этом сайте: https://www.klenmarket.ru/ аппарат для шаурмы - это тоже хорошая штука.

Можно поставить какой-то гриль – очень хорошая вещь, можно и колбаски, и окорочка и рыбку жарить и мясо тоже получается отличное – на мой взгляд идеальный подойдет для летней закусочной.

Хочу на лето открыть небольшую торговую точку – напитки, закуски и другие мелочи. Но никак не могу решить, что лучше подойдет в качестве закусок.